«

»

Распечатать Запись

Крупнейший в мире производитель жидких молочных продуктов Yili China инвестирует в две линии сухой стерилизации ПЭТ-упаковки Sidel

Компания Yili, ведущий китайский производитель молочных продуктов, закрепила свое многолетнее сотрудничество с Sidel: продемонстрировала свою веру в ПЭТ-упаковку для жидких молочных продуктов, купив и недавно установив две комплектные линии асептической ПЭТ-упаковки, включая Sidel Aseptic Combi Predis™ с уникальной технологией сухой стерилизации преформ.

Крупнейший в мире производитель жидких молочных продуктов Yili стремится обеспечить китайских потребителей высококачественными, питательными, полезными для здоровья и оригинальными молочными продуктами. Его непрерывно растущие продажи демонстрируют, как ему успешно удается выделиться за счет молочных продуктов премиум-класса. ПЭТ-упаковка способна помочь компании в развитии бизнеса, создавая новые потребительские свойства по сравнению с традиционной картонной упаковкой, одновременно обеспечивая более гибкое производство. 

Полная уверенность в преимуществах ПЭТ-упаковки

Компания Yili твердо верит в потенциал ПЭТ как упаковочного материала, так как он идеально соответствует ожиданиям китайских потребителей, будучи удобным для использования, небьющимся, с возможностью многократного применения после вскрытия и пригодным к переработке. Он также дает свободу в дизайне бутылок, позволяя выделить ее молочную марку на полках китайского супермаркета. Возможно, еще важнее то, что ПЭТ предлагает большие преимущества с точки зрения защиты продукта от воздействия окружающей среды, сохраняя при этом питательные и органолептические свойства йогуртов на всех этапах – от производства, хранения и отгрузки до продажи. Кроме того, надежность укупорки даже без использования алюминиевой фольги также является важным фактором, повышающим удобство ПЭТ.

Все эти факторы подкрепили стратегическую направленность Yili частично переключить производство с картонной упаковки на ПЭТ-бутылки с целью внедрения оригинальной упаковки, что стало большим новаторским шагом на молочном рынке Китая. В рамках этого перехода йогурт Ambrosial Greek Yogurtl, упакованный в порционные ПЭТ-бутылки, стал чрезвычайно популярен с момента своего появления. Учитывая растущий рыночный спрос на этот премиальный питьевой йогурт в сочетании с готовностью к обновлению бренда, Yili решила приобрести пару новых линий для асептической ПЭТ-упаковки. Благодаря надежному и доверительному партнерству, выстроенному обеими компаниями ранее, именно Sidel стала логичным выбором. Команда Yili особенно оценила понимание и вклад Sidel в тенденции рынка напитков, дизайн упаковки и обширные знания в области асептической ПЭТ-упаковки, что оказалось определяющим для ведущего китайского молочного бренда.

Барьерный ПЭТ с возможностью хранения до 5 месяцев

При поддержке Sidel компания Yili первой начала разливать йогурт Ambrosial Greek Yogurt в ПЭТ для продажи при температуре окружающей среды (ранее этот продукт предлагался в картонной упаковке). Компании Sidel и Yili работали совместно, чтобы полностью оценить барьерные свойства ПЭТ и понять, какой тип ПЭТ-бутылок позволит сохранить свой свежий вкус и витамины в йогуртах Yili. Это особенно важно, поскольку качество продукта очень сильно подвержено влиянию света, кислорода и температуры. Все эти соображения обосновывают необходимость барьерной, полностью непрозрачной упаковки.

Специалисты Sidel по жидким молочным продуктам и упаковочным материалам провели ряд лабораторных тестов, чтобы изучить поведение различных жидких молочных продуктов (йогурт, ультрапастеризованное молоко) в нескольких барьерных ПЭТ-решениях (многослойный и однослойный ПЭТ с различным содержанием TiO2). Ученые оценили непрозрачность различных крышек для достижения оптимального светового и кислородного барьера и обеспечения стабильности продукта без каких-либо изменений вкуса или цвета. Все эти анализы подтвердили, что сочетание одобренных барьерных ПЭТ и крышек с решением для асептической упаковки Sidel позволит достичь 5-месячного срока годности йогурта, а также обеспечить безопасность по всей цепочке поставок для продажи при комнатной температуре. Команду Yili особенно впечатлила техническая поддержка Sidel в разработке нового продукта, а также разнообразие методов тестирования, использованных для оценки решений из барьерного ПЭТ.

Единый компетентный партнер для комплектной линии асептической ПЭТ-упаковки

За один год компания Yili приобрела две комплектные линии асептической ПЭТ-упаковки, включая оборудование Sidel и Tetra Pak Processing Systems. Таким образом, у всех компонентов был один поставщик: от технологического решения до оценки ПЭТ-упаковки, от выбора и доставки оборудования до его до быстрого ввода в эксплуатацию. Линии, обеспечивающие высокоскоростное производство, способное удовлетворить растущий спрос китайского рынка на готовые к потреблению жидкие молочные продукты, также позволяют Yili отказаться от традиционной технологии влажной стерилизации, которую она использовала ранее, в пользу асептического решения выдува-розлива-укупорки Sidel с технологиями сухой стерилизации преформы и крышки. Для ведущего производителя жидких молочных продуктов это стало еще одним решающим фактором в пользу выбора Sidel.

В традиционных асептических растворах применяется перуксусная кислота, которая требует промывки бутылок с использованием химикатов или горячей водой, в то время как технология Sidel Aseptic Combi Predis обеспечивает стерилизацию преформы путем впрыскивания паров перекиси водорода (H2O2) в преформу непосредственно перед этапом ее нагрева в печи. Это позволяет Yili сокращать отходы и экономить ресурсы, получая при этом конкурентное и экономически эффективное решение. Без воды и почти без использования химикатов для стерилизации преформ, она также решает одну из самых сложных задач, стоящих сегодня перед производителями, когда речь идет об оптимальном воздействии на окружающую среду. В дополнение к большей устойчивости производства, она обеспечивает высокий уровень эффективности и легкий вес бутылок за счет отсутствия ограничений по весу, связанных с тепловым воздействием при традиционной асептической технологии.

Разработка для адаптации производства на перспективу
Поскольку компания Yili планирует разнообразить свой ассортимент за счет усовершенствованной продукции для создания и поддержания устойчивого бизнеса, ей потребовалась универсальная производственная линия с возможностью изменения рецептуры продукции. Вот почему технология Sidel Aseptic Combi Predis, интегрированная в их комплектные линии, оснащена специальными дозирующими клапанами большего диаметра и регулировкой скорости, обеспечивая готовность к будущим требованиям рынка. Чтобы соответствовать растущим требованиям потребителей, компания Yili недавно инвестировала в три новые дополнительные асептические линии с технологией Sidel Aseptic Combi Predis для расширения своих производственных мощностей.

Постоянная ссылка на это сообщение: http://rozliv-info.ru/krupneyshiy-v-mire-proizvoditel-zhidk/

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *