Blog

Дорогие друзья,

Чёрная пятница — отличный шанс приобрести нужные вещи с хорошей скидкой.
И не только вещи!

Команда международной выставки производства напитков Beviale Moscow приглашает Вас принять участие в выставке, сэкономив до 20% стоимости площади Вашего стенда!

Специальное предложение действительно с 13 ноября до 27 ноября.

По вопросам участия, пожалуйста, пишите Полине Кирьяновой:

polina.kirianova@russia.messefrankfurt.com

Beviale Moscow – бизнес делают здесь!

Инвестируйте в новых заказчиков уже сейчас!
Представьте Вашу продукцию производителям всех видов напитков, которые традиционно приедут на главную выставку отрасли с 23 по 25 марта 2021 в КВЦ «Сокольники».

Прошедшую выставку посетили 6 239 специалиста из 47 стран 77 регионов России
83% посетителей являются владельцами бизнеса / принимают решения о закупках.

До встречи на Beviale Moscow 2021!

Подробности на сайте https://beviale-moscow.com/

Новый отчёт, оценивающий три типа упаковки для напитков в США – алюминиевые банки, стеклянные бутылки и бутылки из ПЭТ – показал, что алюминиевые банки имеют наилучшие характеристики для экономики замкнутого цикла. В нынешней системе США более 80% банок для напитков, собранных для переработки, вторично перерабатываются и превращаются в новую тару для напитков, по сравнению с 59% стеклянных бутылок и только 13% бутылок из ПЭТ.

В дополнение к анализу текущих показателей соответствия экономике замкнутого цикла, в отчёте был проанализирован потенциал сокращения условных выбросов углерода для всех трёх типов упаковки для напитков в сценариях стопроцентного сбора, стопроцентной сортировки и национальной системы возвратного залога. В каждом будущем сценарии алюминий может обеспечить самый высокий потенциал сокращения условных выбросов углекислого газа.

Анализ “Recycling Unpacked: Assessing the Circular Potential of Beverage Containers in the United States” («Переработка без упаковки: оценка потенциала замкнутого цикла тары для напитков в США»), опубликованный Metabolic в рамках исследования, проведенного по заказу отраслевой ассоциации производителей банок CMI, исследует роль экономики замкнутого цикла в создании чистых, стабильных материальных потоков, которые могут вытеснить производство первичных ресурсов по мере их повторного использования и перепрофилирования.

Согласно отчёту, производство первичного алюминия оказывает значительное воздействие на окружающую среду, что делает использование переработанного алюминия в производстве банок для напитков обязательным для отрасли.

Но для создания действительно замкнутой системы необходимо значительно повысить уровень сбора отходов. Из примерно 90 млрд алюминиевых банок, используемых в Соединенных Штатах каждый год, только около половины перерабатывается. Другая половина оказывается на свалках.

Источник news.unipack.ru

На Казанском молочном комбинате, который входит в молокоперерабатывающий субхолдинг ООО «КОМОС ГРУПП», запущена в работу стаканчиковая линия, расположенная в обновленной, расширенной зоне ферментации.

Мощность новой линии – 10000 стаканчиков в час. Здесь будут производить термостатные молочные продукты, йогурты, пудинги и сметану.

В настоящее время завершены пусконаладочные работы нового производственного оборудования.

Литовская машиностроительная компания Terekas (Кретинга), производитель универсальных двухстадийных машин FlexBlow для выдувного формования ПЭТ-тары, укрепляет позиции на растущем рынке ПЭТ, внедряя технологии в соответствии с принципами Индустрии 4.0. В дополнение к существующему производству, на заводе построен новый современный цех площадью 3500 м², благодаря которому не только увеличиваются производственные мощности предприятия, но и совершенствуются технологии.

Одним из важнейших элементов четвёртой промышленной революции Индустрия 4.0. является роботизация производства. Компания Terekas надеется, что новый формат ведения бизнеса сможет трансформировать процессы и операции, создав единую полную производственную среду, которая работает на основе сбора и локализации данных в реальном времени в ходе производства. Тогда предприятие сможет оптимизировать процессы, объединив соответствующие физические и цифровые технологии, включая применение интеллектуальных роботов, запрограммированных для принятия решений на основе данных в реальном времени, собранных с производственной площадки.

В интервью литовскому изданию „Verslo žinios“ («Новости бизнеса») Юозас Максвитис (Juozas Maksvytis), генеральный директор Terekas UAB, отметил: «Роботы будут производить большие партии стандартных деталей по выходным и ночью, практически без людей, ручная работа потребуется днём, когда будут производиться отдельные детали».

Источник news.unipack.ru

Швейцарская группа SIG, один из ведущих мировых поставщиков асептических упаковочных решений для пищевой промышленности и производства напитков, сообщила о технических усовершенствованиях, которые позволяют снизить потребление воды на 50% на новых и уже установленных машинах для розлива третьего поколения.

Эта инновация в области экономии воды будет включена во все новые высокоскоростные машины розлива SIG, которые могут наполнять 24 000 картонных упаковок малых форматов в час (от 200 до 500 мл.). Новая технология также доступна на большинстве машин для розлива напитков в картонные упаковки ёмкостью до 1100 мл и производительностью 12000 картонных упаковок в час. Большинство машин SIG третьего поколения для розлива продукции в картонные упаковки малого и среднего размера (от 500 до 1100 мл.) также может быть оснащено недавно разработанным и легко устанавливаемым комплектом для сокращения расхода воды, который снижает потребление воды вдвое за счёт экономии примерно до 350 л в час.

Поскольку компании по производству продуктов питания и напитков по-прежнему уделяют первоочередное внимание воздействию их продукции на окружающую среду, чтобы минимизировать общие условные выбросы углекислого газа, упаковка играет важную роль в жизненном цикле продукта. Картонная упаковка SIG предлагает доказанные экологические преимущества по сравнению с другими альтернативами, и SIG продолжает тесно сотрудничать с клиентами, чтобы снизить экологическое воздействие на всю цепочку создания стоимости. При уровне отходов менее 0,5% быстрая и эффективная технология розлива SIG играет важную роль в минимизации общих отходов на предприятиях своих клиентов.

Источник unipack.ru

Американская компания O-I Glass, один из ведущих мировых производителей стекла и стеклотары, и немецкий машиностроительный концерн Krones AG, один из ведущих производителей оборудования для розлива и упаковки напитков, подписали соглашение о стратегическом сотрудничестве, направленном на продвижение стекла при помощи совместных инноваций и совместного создания решений для растущего рынка стекла.

«Для O-I стекло является предпочтительным упаковочным решением в мире, который всё больше ценит здоровье, продукцию премиум-класса и окружающую среду. Оно не только обеспечивает целостность продуктов и защищает окружающую среду, как предполагают клиенты и потребители, но также предлагает великолепные возможности для создания брендов и внедрения устойчивых решений, – объясняет Андрес Лопес (Andres Lopez), президент и генеральный директор O-I. – Это соглашение – первый шаг, который O-I и Krones делают вместе, чтобы в будущем предлагать клиентам полностью интегрированные комплексные решения».

Основные области сотрудничества включают в себя повышение скорости и эффективности линий розлива и упаковки в стеклотару, повышенную маневренность и гибкость реагирования на рыночные тенденции, разработку инновационных и устойчивых систем стеклотары, и использование достижений в области цифровых решений, таких как технология прямой цифровой печати по стеклу.

«На производственных предприятиях по всему миру продукты O-I и Krones уже встречаются друг с другом. Поэтому было абсолютно логично ещё больше улучшить совместимость комплектных линий Krones и стеклянной тары от O-I», – добавляет Кристоф Кленк (Christoph Klenk), генеральный директор Krones AG.

В соответствии с заключённым соглашением компании объединяют специализированные знания O-I в области стекла с ведущей компетенцией Krones в производстве машин и линий розлива для пищевой промышленности и производства напитков.

Источник news.unipack.ru

С 21 по 23 октября 2020 года выставочном центре города-курорта Сочи в Гранд Отеле «Жемчужина» состоялось профессионально-деловое мероприятие пивобезалкогольной отрасли в Сочи «Пиво-2020».

Организатор: ООО «СОУД» – Сочинские выставки».

Официальный партнёр: Союз российских пивоваров.

Партнёр регистрации: АО «Пивоваренный завод «Сыктывкарский».

Бизнес партнёр: ООО «Пивоваренный завод «Хадыженский».

Партнёр деловой программы: ООО «МПК» Пивоваренный завод Майкопский.

Партнёр по безопасности: ООО «Фирма Полифильтр».

Партнёр вечернего приёма: ОАО «Томское пиво».

Генеральный информационный партнёр: издательство «Пищевая промышленность.

При содействии: Всероссийского научно-исследовательского института пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности — Филиал ФГБНУ «Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН (г. Москва), АО «Росспиртпром» (г.Москва), ФГУП «ВО Союзплодоимпорт», Национального союза экспортеров продовольствия, Администрации г. Сочи, Союза «ТПП Краснодарского края» и Союза «ТПП г. Сочи».

Мероприятие было проведено по всем стандартам и в соответствии с предписанием и рекомендациями Роспотребнадзора – проводилась дезинфекция помещений, выдавались перчатки и маски, расставлены антисептики. Также было ограничено единовременное присутствие людей на площадке мероприятия, учитывая действие режима повышенной готовности в Краснодарском крае в период проведения профессионально-делового мероприятия пивобезалкогольной отрасли в Сочи «Пиво-2020» .

Выставочная экспозиция мероприятия составила 1000 кв.м., свою продукцию и услуги представили 103 компании-производителей пива, напитков, сырья, оборудования и специализированных СМИ из всех регионов России, а также российские представительства Чехии, Венгрии, Германии и Украины.

Посетили профессионально-деловое мероприятие за 3 дня более 800 специалистов пивобезалкогольной отрасли и представителей сектора HoReCa. Посещение и количество людей на стендах в этом году было ограничено ввиду рекомендаций Роспотребнадзора по проведению конгрессно-выставочных и деловых мероприятий. Для контроля и распределения потока посетителей регистрация на посещение и получение пригласительных билетов осуществлялась онлайн с указанием времени пребывания на площадке.

Для деловых встреч и знакомств, комфортных переговоров между представителями компаний и гостями мероприятия была открыта «Зона переговоров».

Актуальных вопросы пивобезалкогольной отрасли обсудили участники мероприятия и приглашённые эксперты в рамках конгрессной программы производителей напитков. В первый день состоялись семинары на темы:

• «О плане разработки новой нормативной документации в пивоваренной отрасли». Спикер: Красивичева Галина Михайлова, заведующая отделом стандартизации и сертификации ВНИИПБиВП – филиала ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН;
• «О разработке идентификационных показателей пивоваренной продукции» Спикер: Харламова Лариса Николаевна, к.т.н заведующая лабораторией органалептического анализа ВНИИПБиВП – филиала ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН. Т
• «Инновационные решения в оптимизации процесса дробления с применением метода кондиционирования солода на пивзаводах средней и малой производительности». Спикеры: Марченко Юрий Геннадьевич, ведущий специалист инженер ПНР и АСУ ТП Представительства по СНГ «AGROMETAL»; Марченко Таисия Юрьевна, ведущий технолог (технология, микробиология, лабораторный контроль приготовления пива) Представительства по СНГ «AGROMETAL».

А также, сразу после окончания конгресса состоялась презентация партнёра деловой программы ООО «МПК» Пивоваренного завода Майкопский, спикером которой был Горносталев Юрий Александрович, директор ООО «МПК» Пивоваренный завод Майкопский.

В тот же день, 21 октября в 16 часов, состоялся семинар приглашенного спикера из г.Ростов-на-Дону Родиона Полторацкого — руководителя SMM-агентства Kursor c опытом в dark-маркетинге (бренды Алкогольной Сибирской Группы, пивоварни Daviz beer, «Майнер» и т.д.) на тему: «Как законно продвигать пивную продукцию в социальных сетях?». Тема семинара вызвала интерес и вопросы у публики, так как законы и алгоритм продвижения пивобезалкогольной продукции ежегодно меняется и требует все новых и новых решений и кейсов.

Параллельно с экспозиционной и деловой частью профессионально-делового мероприятия пивобезалкогольной отрасли в Сочи «Пиво-2020» прошел традиционный и авторитетный Международный конкурса пива, безалкогольных напитков, сырья и оборудования. По мнению производителей, сочинский конкурс считается одним из самых престижных в России и является важным инструментом для повышения качества предлагаемой к реализации продукции, а награды, полученные в Сочи – самыми объективными в России.

В 2020 году в Конкурсе приняли участие 31 ведущих производителей, представивших 137 образцов, а именно: 99 видов пива, 38 — безалкогольных напитков.

Всего по итогам конкурсов были вручены следующие награды:

• Гран-при – 26 ;
• золотые медали – 91;
• серебряные медали – 12 ;
• бронзовые медали – 8

Итоги конкурсов:

1. ИТОГИ ДЕГУСТАЦИОННОГО КОНКУРСА БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ НА ПРОФЕССИОНАЛЬНО-ДЕЛОВОМ МЕРОПРИЯТИИ ПИВОБЕЗАЛКОГОЛЬНОЙ ОТРАСЛИ В СОЧИ «ПИВО — 2020».
2. ИТОГИ ДЕГУСТАЦИОННОГО КОНКУРСА ПИВА НА ПРОФЕССИОНАЛЬНО-ДЕЛОВОМ МЕРОПРИЯТИИ ПИВОБЕЗАЛКОГОЛЬНОЙ ОТРАСЛИ В СОЧИ «ПИВО — 2020»

По мнению гостей и участников, несмотря на усеченный формат, мероприятие в Сочи вновь подтвердило свой статус главного места встречи поставщиков и производителей пенного напитка и стал удачной бизнес-платформой для продвижения собственного бренда, а также привлечения внимания профильных специалистов к собственной продукции.

Электронный каталог профессионально-делового мероприятия ПИВО 2020 вы можете скачать по ссылке: https://drive.google.com/file/d/1dtGGq-orD5Lnw—Yex-eh6WoUNJcWLIy/view?usp=sharing

С актуальными фото и видеоматериалами Вы сможете ознакомиться на официальном сайте мероприятия beersochi.ru.

До встречи в Сочи

На XXX Юбилейном Международном форуме ПИВО

18-21 мая 2021 года!

Открыта регистрация на участие на официальном сайте beersochi.ru

ПРЕСС-СЛУЖБА «СОУД – Сочинские выставки»

С 21 по 23 октября 2020 года в крупнейшем выставочном центре города-курорта Сочи в Гранд отеле «Жемчужина» состоится профессионально-деловое мероприятие пивобезалкогольной отрасли в Сочи «Пиво-2020».

Организатор: ООО «СОУД» – Сочинские выставки».

Официальный партнёр: Союз российских пивоваров.

Партнёр регистрации: АО «Пивоваренный завод «Сыктывкарский».

Бизнес партнёр: ООО «Пивоваренный завод «Хадыженский».

Партнёр деловой программы: ООО «Пивоваренный завод «Майкопский».

Партнёр по безопасности: ООО «Фирма Полифильтр».

Партнёр вечернего приёма: ОАО «Томское пиво».

Генеральный информационный партнёр: издательство «Пищевая промышленность.

При содействии: Всероссийского научно-исследовательского института пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности — Филиал ФГБНУ «Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН (г. Москва), АО «Росспиртпром» (г.Москва), ФГУП «ВО Союзплодоимпорт», Национального союза экспортеров продовольствия, Администрации г. Сочи, Союза «ТПП Краснодарского края» и Союза «ТПП г. Сочи».

В рамках «ПИВО-2020»:

21-23 октября:

— -Выставочная экспозиция с участием ведущих предприятий пивоваренной отрасли России и стран СНГ;

— Конгресс производителей напитков «Новые решения и вопросы регулирования рынка, современные технологии производства и актуальные маркетинговые стратегии»: научные конференции, дискуссионные круглые столы, обучающие семинары, презентации;

— Международный дегустационный конкурс пива, безалкогольных напитков. Конкурс сырья и оборудования.

24 октября: командные игры «День Пивонерии».

УЖЕ БОЛЬШЕ ЧЕТВЕРТИ ВЕКА

ФОРУМ «ПИВО» В СОЧИ – ЭТО:

• признанное участниками рынка единственное профессиональное и главное в России специализированное выставочное мероприятие пивной индустрии;

• самая большая в России выставочная экспозиция пивоваренной отрасли;

• площадка для встречи представителей бизнеса и регулирующих органов;

• лучшая стартовая площадка для выхода на российский рынок, презентации новых брендов, продуктов;

• авторитетные спикеры, признанные эксперты, влиятельные отраслевые объединения;

• конкурсная и обучающая программы;

• культурно-развлекательные мероприятия – дополнительная возможность для неформального общения и налаживания перспективных контактов;

• уникальная атмосфера морского курорта – комфортные условия для плодотворной работы!

100% целевая аудитория:

• участники – ведущие предприятия пивоваренной индустрии и смежных отраслей из России и стран СНГ;

• посетители – руководители пивоваренных заводов и производственных предприятий, поставщики, региональные дилеры, дистрибьюторы, представители оптовых компаний, сетевых магазинов, торговых домов, баров, ресторанов, пабов и другие заинтересованные деловые люди.

Основные разделы: пиво, сырьё и оборудование для пивоварения; оборудование для обработки сырья; логистика; мини пивзаводы; упаковка, тара и этикетки; холодильное оборудование; сырьё, технологии и оборудование для производства пива безалкогольных напитков.

С программой мероприятия вы можете ознакомиться на сайте www.beersochi.ru.

Мы работаем в строгом соответствии с документом Роскомнадзора «Рекомендации по проведению профилактических мероприятий по предупреждению распространения новой коронавирусной инфекции (COVID-19) при осуществлении конгрессной и выставочной деятельности МР 3.1/2.1.0198-20» от 26.06.2020 (полный текст документа).

В связи с этим:

1. На мероприятии будет ограничено единовременное количество посетителей в зале для специалистов, предупредите коллег и партнеров об обязательной электронной регистрации и согласовании времени визита.
2. Участникам без стенда также необходима обязательная электронная регистрация посещения по времени.
3. Просим обратить особое внимание, что посещение Форума строго в масках и перчатках с соблюдением социальной дистанции 1,5м! Берегите себя и своих близких!
   ПОЛУЧИТЬ ЭЛЕКТРОННЫЙ ПРИГЛАСИТЕЛЬНЫЙ БИЛЕТ НА ФОРУМ

Профессионально-деловое мероприятие пивобезалкогольной отрасли в Сочи «Пиво-2020» даст вам прекрасную возможность для профессионального общения, повышения квалификации специалистов на мероприятиях деловой программы, станет высокоэффективной базой для имиджевого участия. По итогам Дегустационного конкурса вы сможете получить консультации ведущих специалистов отрасли, что позволит воплотить в жизнь лучшие разработки отечественных и зарубежных учёных.

Часы работы мероприятия: с 10:00 до 18:00

По всем возникшим вопросам вы можете обратиться в оргкомитет «Пиво-2020»:

+7 (862) 262-26-93, +7 (862) 262-31-79, +7 (918) 405-51-75 Whats App, Viber, Telegram

e-mail: lena@soud.ru, sochi@soud.ru

ПРЕСС-СЛУЖБА «СОУД» – Сочинские выставки»

В этом году мы все столкнулись с совершенно непредвиденной ситуацией, связанной с пандемией коронавирусной инфекции (COVID-19). Ранее самая крупная на Юге России выставка продуктов питания и напитков на Юге России InterFood Krasnodar была перенесена с апреля на ноябрь. К сожалению, введенный администрацией Краснодарского края режим «Повышенная готовность» продолжает действовать, что означает продление ограничительных мер на проведение массовых мероприятий. В связи с этим и во избежание рисков, связанных с дальнейшим продлением ограничений, организатором выставки принято решение о переносе выставки. InterFood Krasnodar пройдет в традиционные сроки с 22 по 24 апреля 2021 года. Место проведения остается прежним: ВКК «Экспоград Юг» по адресу: г.Краснодар, ул.Конгрессная, 1.

Мы искренне надеемся на ваше понимание и поддержку. Команда выставки продолжает работать над экспозицией и программой мероприятий, чтобы сделать выставку InterFood Krasnodar еще интереснее для ритейлеров, поставщиков и представителей HoReCa, заинтересованных в новинках продуктов питания и напитков, еще не представленных на Юге России. 22 по 24 апреля 2021 года на выставке вас будет ждать экспозиция региональных и локальных производителей и поставщиков, последние продовольственные новинки, дегустации и мастер-классы.

Будем рады видеть вас 22–24 апреля на выставке InterFood Krasnodar 2021!

Организатор выставки – компания MVK +7 (861) 200 1234 www.foodtech-krasnodar.ru foodtech@mvk.ru @foodtech_krasnodar

Компания Tetra Pak® представила инновационную энергосберегающую технологическую линию для производства соков, нектаров и негазированных напитков. Линия не имеет аналогов: здесь применяется уникальная комбинация методов пастеризации, фильтрации и УФ-технологии для обработки напитков в двух потоках, которые затем в асептических условиях смешиваются для получения готового продукта. ​

На новой линии вместо всего объема продукта пастеризуется только концентрат. Вода же обрабатывается отдельно путем фильтрации и облучения ультрафиолетом, что требует гораздо меньше энергии. При использовании новой линии для производства соков, нектаров и негазированных напитков достигается снижение потребления энергии до 67%, а сокращение потребления воды на безразборную мойку, стерилизацию и переключение с производства одного продукта на другой – до 50%. ​

Инновационная технологическая линия – результат работы инженеров и технологов компании Tetra Pak, которые поставили себе высокие цели по совершенствованию производства соков, нектаров и негазированных напитков и поиску новых эффективных решений. Экспертный доклад с новой производственной концепцией был представлен в марте 2019 года на техническом семинаре Международной ассоциации производителей фруктовых и овощных соков. В октябре 2019 на Саммите производителей сока новая концепция была удостоена премии IFU 2019 Innovation Award.

«Мы поняли, что нам нужно переосмыслить процесс производства соков, нектаров и негазированных напитков, и найти более экологически эффективное решение, которое в то же время по-прежнему обеспечивало бы высочайший уровень качества и безопасности продуктов для наших заказчиков. Запуск новой энергосберегающей линии для производства соков, нектаров и негазированных напитков с асептическим смешиванием демонстрирует наш новый подход в создании более экологически эффективных и экономичных решений. Двухпотоковая технология поможет нашим заказчикам достигнуть своих климатических целей, а индустрии в целом – внести свой вклад в достижение общемировых целей по устойчивому развитию, – говорит Мария Норлин (Maria Norlin), руководитель подкатегории «Соки, нектары, негазированные и другие напитки» компании Tetra Pak. – Потребители ищут больше возможностей, чтобы вести здоровый способ жизни, и эта тенденция усилилась в период пандемии COVID-19. Мы надеемся, что возможности новой линии поспособствуют эффективному росту бизнеса производителей соков, нектаров и негазированных напитков».

Источник news.unipack.ru